Einzelfass-Abfüllungen von The Whisky Chamber

Seit 2006 fülle ich jedes Jahr zwischen 15 - 20 meiner Whiskyfässer ab. Hier finden Sie die TWC-Abfüllungen der letzten zwei Jahre, die aktuell bei meinen Tastings oder Händlern verfügbar sind.

Klicken Sie auf die Whisky-Namen für kurze Tasting-Notes und ein Foto. Die Verkostungsnotizen aller aktuellen Whisky-Abfüllungen finden Sie hier auf einer Seite zum Download als PDF.

Preise und Bezugsquellen

Sprechen Sie mich an, wenn Sie Fachhändler sind und meine Whiskies ins Sortiment nehmen wollen. Gerne bin ich Ihnen auch behilflich, wenn Sie eine eigene Abfüllung für Ihren Whisky-Club oder ein Jubiläum suchen.

Für Preise und direkte Bestellungen wenden Sie sich bitte an meine offiziellen Händler.

2024 - TWC Whisky Neuheiten

Annandale peated (TWC) 8 Jahre, Bourbon Barrel, 58,5%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Rauchiger Früchtekuchen und rote Grütze, Vanille mit leicht grasigen Noten

Geschmack

 

Rauch! (Phenole), Vanille, grüner Apfel und zum Ende etwas grasig

Nachklang

 

Sehr lang, rauchig am Gaumen, fast wie ein "Islay"

Ardmore (TWC) 13 Jahre, PX Sherry QC, 57,9%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Eine leichte süße Rauchnote, Malzzucker und etwas "weihnachtliches"?

Geschmack

 

Leichter Rauch mit süßsauren englischen Drops - am Ende immer süßer werdend

Nachklang

 

Mittel bis lang und weich am Gaumen (ein Schmeichler)

Balmenach (TWC) 10 Jahre, Ruby Port Brq., 57,8%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Süßer Port, Dörrobst, leichte florale Noten, Milchschokolade und Heidehonig

Geschmack

 

Cremig, mundfüllend, Port, rote Beeren, eine milde Süße, sehr rund

Nachklang

 

Lang und cremig am Gaumen

Benriach (TWC) 13 Jahre, Ruby Port QC, 58,6%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Süßer Port, Milchschokolade, eingekochte Früchte & Honig

Geschmack

 

Port, dunkle Früchte, dezente cremige Süße, samtig

Nachklang

 

Lang und fein am Gaumen

Glen Moray (TWC) 14 Jahre, Rioja Brq, 55,2%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Süße tropische Früchte (Ananas), Weinnoten

Geschmack

 

Tropische Früchte, eine leichte Säure, Wein, erst etwas Süße, dann etwas trockener werdend

Nachklang

 

Ein langes komplexes Spiel am Gaumen

Glen Ord (TWC) 10 Jahre, Oloroso Hogshead, 56,6%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Pfirsich, etwas Orange/Nektarine, Sherry, dunkle Früchte und Porridge

Geschmack

 

Dezente Sherry Noten, kandierte Früchte, Rosinen und leicht süß malzig.

Nachklang

 

Rund und sehr lang am Gaumen mit einem Hauch Johannisbeere

Linkwood (TWC) 13 Jahre, PX Sherry QC, 57,9%vol

Exklusiv auf Messen und Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Sherry, Toffee, Kräuter und intensive Obstnoten

Geschmack

 

Sherry, "Salted caramel & Xmas Cake"

Nachklang

 

Lang und rund

Drachenkuss - Pòg an Dràgon 9 J., PX Sherry QC, 56,0%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Islay

Aroma

 

„Smoky“ eine frische See-Brise, dezent salzig mit etwas Jod und ein Hauch Sherry

Geschmack

 

Rauch (Phenole), Schokolade, Nüsse mit einer angenehmen Sherry-Süße

Nachklang

 

Schön lang und "Islay typisch" am Gaumen

2023 - TWC Whisky Abfüllungen

Annandale peated (TWC) 7 Jahre, Oloroso first fill, 58,5%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Süße Sherry und Phenolnote (Rauch), Trockenpflaumen, dunkle Früchte, Röstaromen

Geschmack

 

Süße vom Sherry mit Toffee und Rauch (Pheonle), Malzbonbon, Röstaromen, sehr komplex

Nachklang

 

Sehr lang am Gaumen

Aberlour (TWC) 10 Jahre, Ruby Port Barrique, 57,6%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Erdbeere, malzig, Toffee und etwas floral

Geschmack

 

Schokoladen-Brownie mit Haselnuss und Frucht

Nachklang

 

Die Erdbeere kommt zurück, schokoladig, dunkler Karamell

Ardmore (TWC) 9 Jahre, Oloroso Barrel, 58,3%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Die Nase wird durch Räucherstäbchen begrüßt, nussige Aromen, Rosinen und Malzzucker, gefolgt von einer leicht grasigen Note

Geschmack

 

Rauchige Milchschokolade, salzige Mandeln, dabei leicht und frisch

Nachklang

 

Langes und schönes Aromenspiel

Aultmore (TWC) 11 Jahre, 58,5%vol. Oloroso Sherry Hogshead

exklusiv bei Simply Great Whisky

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kräftige Rosinennote, reife Früchte, Walnuss und Kräuteraromen

Geschmack

 

Frische Beeren, nussig, dunkle Schokolade und wieder Kräuter

Nachklang

 

Kräuter, Rosinensüße und Säure spielen am Gaumen, langanhaltend

Ben Nevis (TWC) 10 Jahre, Ruby Port QC, 54,6% vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Highlands

Aroma

 

Die dunkle Farbe hält, was sie verspricht! Rote Früchte, Süßkirsche und Erdbeeren streiten um den vorderen Platz.
Toffee, eingebunden in würzige Fassaromen.

Geschmack

 

Schöne Fruchtigkeit, die Süßkirsche bleibt am Gaumen, würzig und malzig.

Nachklang

 

Lang, würzig, aufkommende Zitrusnoten.

Drachenkuss - Pòg an Dràgon 9 J., Amarone barrique, peated, 59,1%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Süße Phenole, Zimt, grüner Apfel und eine dezente Weinnoten

Geschmack

 

Süß, phenolig (ein Hauch Asphalt), malzig und etwas vom Apfel

Nachklang

 

Das Weinfass kommt durch und spielt mit dem Torf und dem Apfel

Glencadam (TWC) 10 Jahre, ex Oloroso Hogshead, 59,0%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Sherry, Pfirsich, Trockenobst

Geschmack

 

Dunkle Früchte, eine würzige Sherry-Note mit einem Hauch von Rauch - woher auch immer?

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Glen Garioch (TWC) 11 Jahre, Oloroso Hogshead, 55,5%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Waldmeister, grüne Früchte, Brausebonbons, nussig

Geschmack

 

Rosinensüße, Milchschokolade, Anklänge von Honig, sehr ausgewogen

Nachklang

 

Fruchtig, etwas salzig, würzig, trocken werdend, lang

Inchgower (TWC) 13 Jahre, Ruby Port QC, 57,0% vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kräftige Port-Note, Kirsche, Brombeere

Geschmack

 

Eine angenehme Süße, Portnoten, Kirsche & dunkle Schokolade, mundfüllend

Nachklang

 

Sehr lang am Gaumen

Longmorn (TWC) 10 Jahre, Oloroso Sherry Hhd 54,7%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Dezente Oloroso Sherry-Note mit viel Karamell und Röstaromen

Geschmack

 

Sehr mundfüllend: Sahnebonbon mit Caro-Kaffee - Karamell und cremigem Fudge

Nachklang

 

Der Karamellgeschmack bleibt lang am Gaumen

Macduff (TWC) 10 Jahre, Oloroso Sherry Hhd, 56,0%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Runde, sanfte Sherry-Note, Dörrobst, leicht würzig mit etwas Zitrus

Geschmack

 

Sherry, Rosine, Karamell und Gewürze

Nachklang

 

Recht lange und komplex am Gaumen

Ruadh Maor (TWC) 2010 Oloroso Hhd, 12 Jahre, 59,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Süße Sherry-Noten, dunkle Früchte, Backpflaumen und Rauch

Geschmack

 

Rauch (deutlicher als in der Nase), süß-fruchtig (Sherry) mit einem Hauch Johannisbeere

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Speyside Hero Vol. VI, Ruby Port, 58,6%vol

exklusiv auf Tastings  

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kirsche, kräftig, würzig und ein wenig "Toastbrot - mittel bis dunkel"

Geschmack

 

Schwere Port-Noten, dunkle Früchte, Kirsche, Schokolade, Kandiszucker

Nachklang

 

Lang und sehr mundfüllend, am Ende schön weich am Gaumen

Teaninich (TWC) 14 Jahre, PX Sherry QC, 50,1%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Highlands

Aroma

 

Sherry, fruchtig, dezent grasig, sehr komplex

Geschmack

 

Sherry Süße, fruchtig, malzig und noch immer ein Hauch Gras

Nachklang

 

ausgewogen am Gaumen

Hogmanay Tomatin (TWC) 12 Jahre, PX Sherry Hhd, 55,9%vol

Region

 

Highands

Aroma

 

Schwarze Johannisbeere, dunkle Kirschen, malzige Süße

Geschmack

 

Deutliche Sherry-Noten, Rosinen, dunkles Karamell, Walnuss (hinten etwas trockener)

Nachklang

 

Sehr lang im Nachklang

Tomintoul (TWC) 10 Jahre, Madeira Hhd, 60,1%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kräftige Vanillenoten, saure Drops, reife Feigen

Geschmack

 

Toffee und Süßwein, in Fasswürze eingebunden

Nachklang

 

Die Süße hält an, Kakaonoten kommen dazu

2022 - TWC Whisky Abfüllungen

Hogmanay Annandale peated (TWC) 7 Jahre, Ruby Port Barrique, 58,1%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Port mit einer intensiven Phenolnote (Rauch), Backpflaumen, dunkle Früchte

Geschmack

 

Süße vom Port mit Toffee und Rauch (Phenole) in einer sehr ausgewogenen Kombination, mit der Zeit etwas trockener werdend

Nachklang

 

Sehr lang am Gaumen

Annandale peated (TWC) 6 Jahre, Bourbon cask, 61,0%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Vanille, eine intensive Phenolnote, Kräuter und trockenes Heu

Geschmack

 

Wärmend, angenehme Süße im starken Torfrauch - die 45ppm Phenole im Malz sind unverkennbar

Nachklang

 

Sehr lang am Gaumen

Annandale peated (TWC) 5 Jahre, Oloroso first fill, 58,4%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Sherry-Süße, rauchiger krosser Speck

Geschmack

 

Salz-Karamell, rauchig, kräftig, am Ende ein Hauch Minze?

Nachklang

 

Lange und abwechslungsreich am Gaumen

Balblair (TWC) 10 Jahre, Oloroso hogshead, 55,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Eine typische Oloroso Sherry-Nase, Kräuter, Pflaume und Zitrus

Geschmack

 

Feine Sherry Noten, dunkle Schokolade, würzig und mundfüllend

Nachklang

 

Hält sich lang am Gaumen....

Ben Nevis (TWC) 9 Jahre, PX Sherry QC, 55,2% vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Highlands

Aroma

 

Pfirsich Kompott, süß mit einem Hauch Zitrus

Geschmack

 

Das Sherry-Fass kommt gut durch mit einem Früchte-Potpourri - sehr komplex

Nachklang

 

Bleibt lang mit einer angenehmen Süße

Benriach (TWC) 12 Jahre, Oloroso QC, 57,5%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Fruchtige Sherry-Note, Zwetschgenkuchen, Karamellsirup

Geschmack

 

Kräftige Sherry-Note, mundfüllend, Honigsüße, kandierte Orangen

Nachklang

 

Mittel bis lang am Gaumen, weich mit etwas Walnuss

Craigellachie (TWC) ex Port QC, 14 Jahre, 54,7%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kirsche und Pflaumenkompott

Geschmack

 

Immer noch Kirsche, erst die Süße, dann kommt der trockene Port gut durch

Nachklang

 

lang anhaltend und sehr gut eingebundene Eiche

Dufftown (TWC) 14 Jahre, Bourbon barrel, 54,7%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Apfel-Crumble, Zitrusfrüchte (Limoncello), Vanille und eine leichte Zimtnote

Geschmack

 

Süße Stachelbeere in Porridge mit Vanillecreme

Nachklang

 

Fruchtig-süß, mittellang

Glenallachie (TWC) 10 J., Oloroso Hhd, 60,0%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Sherry, Malzsüße, Trockenpflaume

Geschmack

 

Malzbonbon in Sherry getaucht mit einer leicht würzigen Note (Espresso mit Schokolade)

Nachklang

 

Bleibt recht lang am Gaumen

Glencadam (TWC) 10 Jahre, Port Brq, 59,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Toffee, Bratapfel, etwas nussig

Geschmack

 

Portwein, nussig (evt. Walnuss) und am Ende trockener werdend

Nachklang

 

Hält sich gut

Glen Elgin (TWC) 12 Jahre, Ruby Port QC, 56,5%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Schwere Port-Note, schwarze Johannisbeere, Zitrus & Porridge

Geschmack

 

Intensiv, Port, Beeren, Rosinen, dunkle Schokolade, Getreide, schön ausgewogen

Nachklang

 

Frucht und Schokolade bleiben lange am Gaumen

Glen Moray (TWC) 14 Jahre, Amarone Barrique, 55,9%vol

Jubiläumsabfüllung für "Simply Great Whisky"

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kandierte Orange (orientalisches Gelee), dunkle Früchte mit einer leichten Wein-Note

Geschmack

 

Kandierter Früchte-Mix, süß, malzig und mundfüllend

Nachklang

 

Sehr lang und komplex am Gaumen

Inchgower (TWC) 13 Jahre, Rioja Brq, 56,0% vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Frisch gekochte Marmelade (Erdbeeren/Stachelbeere), Weingummi, Mandelschokolade

Geschmack

 

Süßes Getreide, gekochte Früchte, weinig, suß-saures Spiel

Nachklang

 

Bleibt lang am Gaumen präsent

Macduff (TWC) 12 Jahre, Amarone Brq., 54,5%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

süße Früchte, eine dezente Weinnote (Weingummi), Toffee

Geschmack

 

Deutlich intensiver als in der Nase, süß-saure Drops, Minze?

Nachklang

 

Mittel bis lang und schön rund am Gaumen

Miltonduff (TWC) 11 Jahre, Amarone Barrique 58,1%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Süße Früchte, florale Noten, der Rotwein kommt leicht durch

Geschmack

 

Süß, dunkle Früchte, schwarze Johannisbeere, abwechslungsreich

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Drachenkuss - Pòg an Dràgon 8 J., Port Cask, heavily peated, 58,3%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Dreckig, kräftig torfig und maritim. Nach und nach fruchtiger mit Kirsche, Aprikose und einem Hauch Asphalt

Geschmack

 

Ölig, maritime Noten, starker Torfrauch, fruchtige Noten, Asphalt-Zimt-Klümpchen - und der trockene Portwein

Nachklang

 

Die süße Asphaltnote bleibt sehr lang am Gaumen

Royal Brackla (TWC) 12 Jahre, Amontillado Hhd, 56,1%vol

exklusiv auf Tastings  

Region

 

Highlands

Aroma

 

Vanille, Weinnoten, cremig, Trockenpflaumen

Geschmack

 

Kirsche (und/oder Erdbeere) im Schokoladenmantel

Nachklang

 

Mittel lang und komplex

Speyside Hero Vol. V, Oloroso QC, 58,8%vol

 exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Toffee, kandierte Mirabellen (reife Birne?) Sherry

Geschmack

 

Intensiv im Mund, Vollmilchschokolade, Karamell, englische Drops

Nachklang

 

Die Vollmilchschokolade bleibt sehr lang am Gaumen

Speyside Secret 10 Jahre, Amarone Barrique, 59,1%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Karamell-Soße auf Amaretto-Eis mit blumigen Noten

Geschmack

 

Karamell, süße florale Noten, Stachelbeere und Rosenblüten, mundfüllend

Nachklang

 

Lang und am Ende etwas trockener

Hauch des Teufels III – ”teagmháil leis an diabhail” 56,1% vol

exklusiv auf Tastings 

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole) mit einer runden Sherry-Note

Geschmack

 

Phenole, Salz, süß mit einer schönen Sherry-Note, und einem Hauch schwarze Johannisbeere - eine runde Sache

Nachklang

 

Bleibt schön lang am Gaumen und wird am Ende trockener

Tullibardine (TWC) 11 Jahre, Madeira barrique, 56,0%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Eingekochte dunkle Früchte, Stachelbeere und sanfte Madeiranoten

Geschmack

 

Früchte-cocktail, eine angenehme unaufdringliche Süße, sehr ausgewogen

Nachklang

 

Mittel bis lang anhaltend

Ältere Bottlings von The Whisky Chamber

Eine Übersicht meiner Abfüllungen aus früheren Jahren mit Tasting Notes und unabhängigen Bewertungen finden Sie in der Whiskybase.