Seit 2006 fülle ich jedes Jahr 10 - 20 meiner Whiskyfässer ab. Hier finden Sie die TWC-Abfüllungen der letzten zwei Jahre, die aktuell bei meinen Tastings oder Händlern verfügbar sind.
Klicken Sie auf die Whisky-Namen für kurze Tasting-Notes und ein Foto. Die Verkostungsnotizen aller aktuellen Whisky-Abfüllungen finden Sie hier auf einer Seite zum Download als PDF.
Sprechen Sie mich an, wenn Sie Fachhändler sind und meine Whiskies ins Sortiment nehmen wollen. Gerne bin ich Ihnen auch behilflich, wenn Sie eine eigene Abfüllung für Ihren Whisky-Club oder ein Jubiläum suchen.
Für Preise und direkte Bestellungen wenden Sie sich bitte an meine offiziellen Händler.
Region | Lowlands | |
Aroma | Dezente Madeira & Vanille-Note, Pfirsich, Honig, leicht grasig | |
Geschmack | Kräftige Madeira, Pfirsich (Fruchtcocktail), Honig und Vanille-Noten | |
Nachklang | Schön lang und fruchtig am Gaumen |
Region | Islay | |
Aroma | Phenol und ein Hauch Rum, warmer Kaminrauch mit etwas Speck | |
Geschmack |
| Ein typischer Islay! Schön tropisch fruchtig, "rauchig" mit einem Hauch gut eingebundenem Rum |
Nachklang | Klebt lang, warm und rauchig am Gaumen! |
Region | Highlands | |
Aroma | Sherry, Kirsche, dunkle Beeren und etwas Schokolade mit einem leichten Hauch Rauch und Minze | |
Geschmack | Intensiv Sherry, dunkel, schwere Beeren-Note, Schokolade und Toffee | |
Nachklang | Lang und "satter" trockener Sherry am Gaumen |
Region | Highlands | |
Aroma | Vanille, Akazienhonig, Apfel Crumble, Mirabelle | |
Geschmack | Vanille fruchtig süß, Beeren und weiße Schokolade | |
Nachklang | Lange anhaltend, Kaffeenoten und hinten etwas trocken |
Region | Highlands | |
Aroma | Feine Madeira Note, Fudge, süße Feige und ein Hauch Waldmeister | |
Geschmack | Madeira, Trockenobst, Honig, süß-würzig | |
Nachklang | Lange Madeira- und Kräuternote am Gaumen |
Region | Tennessee, USA | |
Aroma | Popcorn, Karamell (Werther's Echte) mit viel Vanille, Orangen, süße Waldbeeren und Kräuter | |
Geschmack | Vanille, getrocknete Aprikose, dunkles Obst (schwere Noten) und ein Hauch Waldmeister | |
Nachklang | Lang und sehr voll und komplex im Mund |
Region | Highlands | |
Aroma | Pfeifentabakrauch, im Hintergrund Kräuter - Angklänge von Apfel und Stachelbeeren | |
Geschmack | Geröstetes Malz, etwas Ingwer, süße Eichennoten, deutlicher aber gezähmter feiner Rauch | |
Nachklang | Sehr lang anhaftende süße Rauchnoten |
Region | Highlands | |
Aroma | Sherry, dunkle Beeren, Holunder | |
Geschmack | Erst süße Noten, die dann trockener werden, Holunder, Waldmeister und Porridge | |
Nachklang | Eine lange Holundernote, die dann in Malz übergeht |
Region | Highlands | |
Aroma | Sherry, Toffee und Brombeeren | |
Geschmack | Sherry, Schokolade, Espresso, leichte Röstaromen | |
Nachklang | Komplex, bleibt sehr lang am Gaumen |
Region | Islay | |
Aroma | Sehr feiner in Port eingebundener Torfrauch, etwas Minze, später Heidelbeeren. Im Glas dominieren Phenole. | |
Geschmack |
| Weiches ausfüllendes Mundgefühl, cremig, von Rauch umhüllte Trockenfrüchte, dunkle Beeren, tiefgründig. |
Nachklang | Wärmend, lang anhaltender Rauch. |
Region | Highlands | |
Aroma | Schwarze Johannisberere, Sherry, leichte Alkoholnote | |
Geschmack | Trockener Sherry, dunkle Schokolade, Toffee | |
Nachklang | Mittellang, wärmend, trocken, Karamell |
Region | Speyside | |
Aroma | Vanille, Apfel, dezent fruchtig, viel Karamell | |
Geschmack | Vanille, Crème Caramel, eingekochte Früchte, ein Hauch Eiche | |
Nachklang | Lang und abwechslungsreich am Gaumen |
Region | Islay | |
Aroma | Port / Islay Note, Phenol (kaminrauch) und dunkles Toastbrot | |
Geschmack | Phenol, süße Port-Note, trockene Waldfrüchte, sehr "süffig" im Mund | |
Nachklang | Mundfüllend und klebt am Gaumen |
Region | Speyside | |
Aroma | Eine angenehme Sherry-Note, Toffee, Crème Brulée | |
Geschmack | Dunkle Kirschen, ein Hauch von Johannisbeere, dunkle Früchte und Toffee | |
Nachklang | Die Johannisbeere bleibt sehr lang am Gaumen |
Region | Highlands | |
Aroma | Warmes Toffee mit Rosinen, gekochte Beeren, Kräuter | |
Geschmack | Salzkaramell, Fruchtkompott | |
Nachklang | Würzig, beerig, lang |
Region | Highlands | |
Aroma | Leichte Rauchnote - woher auch immer? Gefolgt von dezentem Sherry, Heidekraut und Malz | |
Geschmack | Noch immer die leicht "schmutzige" Note, dunkle Beeren, Sherry & Malz | |
Nachklang | Lang und abwechslungsreich - sehr gut eingebundene Eiche |
Region | Schottland - Blended Malt | |
Aroma | Erdbeere, Kaubonbon, malzig | |
Geschmack |
| fruchtig-süß, beerig, sanfte Anklänge von Malz |
Nachklang | Geschmack bleibt gut am Gaumen |
Region | Highlands | |
Aroma | englische Drops, Victoria Sponge (Biskuit) | |
Geschmack | Shortbread, Traubenzucker, Gewürze | |
Nachklang | Lang am Gaumen, süß und würzig |
Region | Lowlands | |
Aroma | Rauchiger Früchtekuchen und rote Grütze, Vanille mit leicht grasigen Noten | |
Geschmack | Rauch! (Phenole), Vanille, grüner Apfel und zum Ende etwas grasig | |
Nachklang | Sehr lang, rauchig am Gaumen, fast wie ein "Islay" |
Region | Highlands | |
Aroma | Eine leichte süße Rauchnote, Malzzucker und etwas "weihnachtliches"? | |
Geschmack | Leichter Rauch mit süßsauren englischen Drops - am Ende immer süßer werdend | |
Nachklang | Mittel bis lang und weich am Gaumen (ein Schmeichler) |
Region | Speyside | |
Aroma | Süßer Port, Dörrobst, leichte florale Noten, Milchschokolade und Heidehonig | |
Geschmack | Cremig, mundfüllend, Port, rote Beeren, eine milde Süße, sehr rund | |
Nachklang | Lang und cremig am Gaumen |
Region | Speyside | |
Aroma | Süßer Port, Milchschokolade, eingekochte Früchte & Honig | |
Geschmack | Port, dunkle Früchte, dezente cremige Süße, samtig | |
Nachklang | Lang und fein am Gaumen |
Region | Speyside | |
Aroma | Früchtemarmelade mit einer dezenten Orange, winterlich, Butterkeks mit einer fruchtig-süßen Weinnote | |
Geschmack | Toffee, Honig, eine leicht süße Weinnote, floral | |
Nachklang | Recht lang und komplex (Trockenfrüchte) |
Region | Speyside | |
Aroma | Süße tropische Früchte (Ananas), Weinnoten | |
Geschmack | Tropische Früchte, eine leichte Säure, Wein, erst etwas Süße, dann etwas trockener werdend | |
Nachklang | Ein langes komplexes Spiel am Gaumen |
Region | Highlands | |
Aroma | Pfirsich, etwas Orange/Nektarine, Sherry, dunkle Früchte und Porridge | |
Geschmack | Dezente Sherry Noten, kandierte Früchte, Rosinen und leicht süß malzig. | |
Nachklang | Rund und sehr lang am Gaumen mit einem Hauch Johannisbeere |
Region | Islands | |
Aroma | Weingummi, Rosine und Honig | |
Geschmack | Eine leichte Rauchnote, Akazienhonig, Kräuter, recht kräftiger Whisky | |
Nachklang | sehr lang im Abgang mit einem sanften Nachklang vom Eichenfass |
Region | Speyside | |
Aroma | Leichte PX Sherry Note, rote Grütze mit Kandiszucker und fruchtigem Toffee, Kompott, Früchtekuchen | |
Geschmack | Eine kräftige PX Sherry Note, cremige Kirsche, dunkle Früchte | |
Nachklang | Lange und cremig anhaltende PX Sherry Note, ein Hauch Espresso |
Region | Speyside | |
Aroma | Sherry, Toffee, Kräuter und intensive Obstnoten | |
Geschmack | Sherry, "Salted caramel & Xmas Cake" | |
Nachklang | Lang und rund |
Region | Islay | |
Aroma | Leichter Rauch, Backpflaumen mit einer dezenten Säure | |
Geschmack |
| Schöne Islay Phenolnote, Sherry-Süße und Kompott |
Nachklang | Lang am Gaumen und sehr abwechslungsreich |
Region | Islay | |
Aroma | „Smoky“ eine frische See-Brise, dezent salzig mit etwas Jod und ein Hauch Sherry | |
Geschmack |
| Rauch (Phenole), Schokolade, Nüsse mit einer angenehmen Sherry-Süße |
Nachklang | Schön lang und "Islay typisch" am Gaumen |
Region | Speyside | |
Aroma | Waldbeeren (Brombeere, Kroatzbeere), Kompott und Kandiszucker | |
Geschmack |
| Kräuter, leicht herbe Früchte, zunehmend fruchtig süß |
Nachklang | Mund füllend, fruchtig |
Region | Speyside | |
Aroma | Sherry, Kirsche, Pflaumen, Toffee und ein Hauch von Orangenschale | |
Geschmack |
| Kirsche, Sherry und Toffee mit einem Hauch von Röstaromen |
Nachklang | Klebt sehr lang mit einer feinen Sherry-Note am Gaumen |
Eine Übersicht meiner Abfüllungen aus früheren Jahren mit Tasting Notes und unabhängigen Bewertungen finden Sie in der Whiskybase.
