Einzelfass-Abfüllungen von The Whisky Chamber

Jedes Jahr fülle ich zwischen 15 - 18 meiner Whiskyfässer ab. Hier finden Sie die TWC-Abfüllungen der letzten zwei Jahre, die derzeit bei meinen Tastings oder Händlern verfügbar sind.

Klicken Sie auf die Whisky-Namen für kurze Tasting-Notes und ein Foto. Die Verkostungsnotizen aller aktuellen Whisky-Abfüllungen finden Sie hier auf einer Seite zum Download als PDF.

Preise und Bezugsquellen

Sprechen Sie mich an, wenn Sie Fachhändler sind und meine Whiskies ins Sortiment nehmen wollen. Gerne bin ich Ihnen auch behilflich, wenn Sie eine eigene Abfüllung für Ihren Whisky-Club oder ein Jubiläum suchen oder falls Sie selbst ein Whisky-Fass verkaufen wollen.

Für Preise und direkte Bestellungen wenden Sie sich bitte an meine offiziellen Händler.

2018 - TWC Whisky Bottlings

Bruichladdich (TWC) Oloroso Sherry barrel, 12 Jahre, 58,1%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Eine dezente Süßkirsche in dunkler Schokolade

Geschmack

 

Eine Explosion am Gaumen - Kirsche, Brandy, Schokolade...

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Cambus (TWC) refill Sherry Hhd, 26 Jahre, 53,9%vol (Single Grain)

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Karamell mit einem Hauch von Sherry, fast wie ein alter Brandy

Geschmack

 

Sahnebonbon und Sherry sind am Gaumen zu finden, ölig

Nachklang

 

Für 26 Jahre lang anhaltend

Croftengea (TWC) 11 Jahre, 58,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Holunder mit einer Rauchnote

Geschmack

 

Gummibärchen mit knusprigem Speck – ich suche noch weiter... ;-)

Nachklang

 

mittellang mit einer angenehm süßen Rauchnote

Fettercairn (TWC) 11 Jahre, 56,8%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 Fruchtig süß, florale und feine Kräuternoten; eine komplexe Nase

Geschmack

 Ölig, süße Frucht und schön rund

Nachklang

 

Mittel bis lange Süße ohne störendes Holz

Invergordon (TWC) 9 Jahre, ex Bourbon cask, 58,5%vol (Single Grain)

Region

 

Highlands

Aroma

 

Butterscotch, Waldmeister, Vanillepudding, braucht etwas Luft

Geschmack

 

Vanille, Butterkeks – passt prima auch zum Nachmittagskaffee

Nachklang

 

lang und süß am Gaumen

Hauch des Teufels I – ”teagmháil leis an diabhail” 57,1% vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole), mit einer dezenten Sherry-Note

Geschmack

 

eine rauchige Salzstange und schöne Sherry-Süße

Nachklang

 

Mittel bis lang

Tomatin (TWC) refill Sherry Cask, 10 Jahre, 57,9%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Pfirsich und eine kleine Birne in Vollmilchschokolade

Geschmack

 

Fruchtig und helle Schokolade; sehr komplex, da der Sherry schön im Hintergrund bleibt

Nachklang

 

eine lang anhaltende Süße am Gaumen

Tullibardine (TWC) ex Rum Barrel, 12 Jahre, 56,2%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Vanille mit einer feinen Rum- und Rosinen-Note

Geschmack

 

Ölig, dunkles Obst, Vanille und eine feine Rumnote

Nachklang

 

Mittel und lang am Gaumen

Arran (TWC) 17 Jahre, ex Sherry PX cask, 52,4%vol

Region

 

Islands

Aroma

 

Toffee, süßlich, Waldmeister

Geschmack

 

süße, in Sherry eingelegte Früchte, geröstete Kokosnuss

Nachklang

 

Mittellang mit einer feinen Süße am Gaumen

Aultmore (TWC) 9 Jahre, 61,0%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Vanillecreme und Obstsalat

Geschmack

 

Vanille, sehr cremig, ein kurzer Hauch Rhababer, Trockenobst und etwas Malz

Nachklang

 

Lang und cremig am Gaumen

Dalmore (TWC) ex re-fill Oloroso 10 Jahre, 55,9%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Karamell-Kaffee, süße Früchte, aromatische Gewürze

Geschmack

 

Bananenkuchen, Tropische Früchte, Toffee und der Sherry schwingt dezent mit

Nachklang

 

Schokolade, Sherry und ein Hauch Kaffee

Glen Moray (TWC) ex re-fill Oloroso cask 12 Jahre, 55,2%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Ahornsirup, Karamell, eine Kräuternote mit einem feinen Hauch Sherry

Geschmack

 

getrocknete Früchte, Toffee mit Tonkabohnen und macht warm

Nachklang

 

mittellang, mit getrockeneten Früchten

Glenrothes (TWC) ex Bourbon cask 21 Jahre, 53.0%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Butterscotch, Vanille, leicht grasig mit einem Hauch Zitronengras

Geschmack

 

Malzbonbon mit einem Hauch Hibiskusblüte

Nachklang

 

lang und komplex am Gaumen

Lochindaal ex Port Octave, 10 Jahre, 60,4%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Feige, Honig, die Süße vom Port und eine ordentliche Portion Rauch

Geschmack

 

Süßer, rauchiger Port, dunkle Früchte und sehr komplex

Nachklang

 

Intensiv und schön abwechslungsreich

Tullibardine (TWC) ex Sherry QC 9 Jahre, 55,9%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Sherry, Röstaromen und dunkle Schokolade

Geschmack

 

Malz, Sherry und Schokolade, wärmend

Nachklang

 

Sehr lange am Gaumen und am Ende zeigt sich etwas von der Eiche

Teufel XIV – ”buair an diabhail” 58,3%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole), Vanille, Toffee und etwas Obst ist auch dabei

Geschmack

 

Torf, süße Malzbonbons, sehr cremig und frisches Kernobst

Nachklang

 

lang und sehr komplex

Teufel XV – ”buair an diabhail” (TWC) 56,9%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole), Vanille, Toffee und etwas Obst

Geschmack

 

Feige im Speckmantel mit karamellisiertem Vanillezucker

Nachklang

 

lang und schön komplex

Teufel Rum Vol. 1 – ”buair an diabhail” 56,3% vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole) und eine feine Rum Note - eine frisch asphaltierte Straße in Havanna

Geschmack

 

Islay (voll da) und der etwas süße Rum – eine tolle Kombination

Nachklang

 

Komplex und viel Abwechslung am Gaumen

Teufel Rum Vol. II – ”buair an diabhail” 56,3% vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole), Rosine und eine sehr leichte Rum-Note im Hintergrund

Geschmack

 

Islay (voll da) und eine unaufdringliche, süße Rum-Note

Nachklang

 

Komplex und viel Abwechslung am Gaumen

Teufel Port Vol. I – ”buair an diabhail” 57,3% vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Feige im gerösteten Speckmantel mit etwas Honig – süß, rauchig

Geschmack

 

Süßer, rauchiger Port, dunkle Früchte und noch immer gegrillter Speck

Nachklang

 

erst sehr intensiv und dann immer milder am Gaumen

Teufel Port Vol. II – ”buair an diabhail” 56,1% vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauchig – ja, ich bin ein "Islay" – mit einer dezenten Portnote

Geschmack

 

Süßer, rauchiger Port, dunkle Früchte und gegrillter Speck

Nachklang

 

erst sehr intensiv und dann immer milder am Gaumen

2017 - TWC Whisky Bottlings

Aberlour (TWC) 10 Jahre, 54,1%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

reifer Früchte-Mix (dunkle Früchte und Honignoten (sehr weich)

Geschmack

 

Rote Äpfel, Orangen und Gewürznoten (ein Hauch von Herbst)

Nachklang

 

mittel bis lang und zum Ende dezente Eichennoten

Cambus (TWC) 25 Jahre, 55,3%vol. ex refill Sherry cask

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Toffee mit einem Hauch vom Sherry (ein alter Brandy)

Geschmack

 

Fudge & Sherry sind auch am Gaumen zu finden – sehr komplex

Nachklang

 

Für 25 Jahre sehr lang anhaltend

Fettercairn (TWC) 10 Jahre, 55,2%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Geröstetes Malz, Marmalade (Orange) & tropische Früchte

Geschmack

 

Süße Früchte, Orangenschale & Waldhonig

Nachklang

 

Mittel bis lang und sehr ausgewogen

Highland Aingeal / Westport (TWC) 10 Jahre, ex Madeira cask, 61,9%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Cremig, süßer Honig, Trockenobst (getrocknete Aprikose) – mit der Zeit werden florale Noten intensiver

Geschmack

 

durch die Madeira Note und Süße ist der hohe Alkohol nur dezent im Hintergrund – auch hier findet sich wieder etwas von der Honignote

Nachklang

 

Lang und süß am Gaumen

Miltonduff (TWC) 11 Jahre, 56,9%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Blumig, leicht nussig und feine Honigtöne

Geschmack

 

Vanille Süße, Malz und ein Hauch Grapefruit

Nachklang

 

Mittel bis lange am Gaumen und sehr ausbalanciert

Speyburn (TWC) ex Brandy cask 11 Jahre, 60.4%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Toffee & Vanille, süßes Malz mit einem Hauch vom Brandy Fass

Geschmack

 

Würzig mit einer leichten Süße und das Brandy Cask kommt nur dezent zum Vorschein

Nachklang

 

Lang mit einer leichten Eichennote

Tullibardine (TWC) ex Sherry Hhd 11 Jahre, 56,9%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Kirsche, Schokolade (Mon Chéri), milde Röstaromen

Geschmack

 

Eine intensive Sherry und Schokolade Note – rund und weich am Gaumen

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Teufel XII – ”buair an diabhail” 58,1%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch, Vanille, Toffee, frisch, fruchtig - Phenole

Geschmack

 

Torf (Phenole), süße Malzbonbons und frisches Kernobst - sehr cremig

Nachklang

 

lang anhaltend und sehr komplex

Teufel XIII – ”buair an diabhail” 58,3%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch, Jod, Vanille, Toffee

Geschmack

 

Torfige, süße Malzbonbons und kandierte, reife Birnen

Nachklang

 

klebt gut am Gaumen

Teufel Sherry Vol. I – ”buair an diabhail” 58,1% vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch & Jod, eine leichte Vanille Süße mit ein paar Rosinen

Geschmack

 

Malz, der süße Sherry und der Torf spielen miteinander – wer wird gewinnen?

Nachklang

 

Mittellang und schön ausgewogen – ein „milder Teufel“

Tomatin (TWC) 11 Jahre, ex Sherry PX cask, 56,3%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Sherry, Vanille, kandierter Zucker, Bratapfel – ein Hauch von Weihnachtsmarkt

Geschmack

 

Weich, ein süßer roter Bratapfel...

Nachklang

 

Mittel bis lang am Gaumen, ohne störendes Holz

Ältere Bottlings von The Whisky Chamber

Eine Übersicht meiner Abfüllungen aus früheren Jahren mit Tasting Notes und unabhängigen Bewertungen finden Sie in der Whiskybase.