Einzelfass-Abfüllungen von The Whisky Chamber

Seit 2006 fülle ich jedes Jahr zwischen 15 - 20 meiner Whiskyfässer ab. Hier finden Sie die TWC-Abfüllungen der letzten zwei Jahre, die aktuell bei meinen Tastings oder Händlern verfügbar sind.

Klicken Sie auf die Whisky-Namen für kurze Tasting-Notes und ein Foto. Die Verkostungsnotizen aller aktuellen Whisky-Abfüllungen finden Sie hier auf einer Seite zum Download als PDF.

Preise und Bezugsquellen

Sprechen Sie mich an, wenn Sie Fachhändler sind und meine Whiskies ins Sortiment nehmen wollen. Gerne bin ich Ihnen auch behilflich, wenn Sie eine eigene Abfüllung für Ihren Whisky-Club oder ein Jubiläum suchen.

Für Preise und direkte Bestellungen wenden Sie sich bitte an meine offiziellen Händler.

2022 - TWC Whisky Abfüllungen

NEU - Annandale Hogmanay peated (TWC) 7 Jahre, Ruby Port Barrique, 58,1%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Port mit einer intensiven Phenolnote (Rauch), Backpflaumen, dunkle Früchte

Geschmack

 

Süße vom Port mit Toffee und Rauch (Phenole) in einer sehr ausgewogenen Kombination, mit der Zeit etwas trockener werdend

Nachklang

 

Sehr lang am Gaumen

NEU - Balblair (TWC) 10 Jahre, Oloroso hogshead, 55,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Eine typische Oloroso Sherry-Nase, Kräuter, Pflaume und Zitrus

Geschmack

 

Feine Sherry Noten, dunkle Schokolade, würzig und mundfüllend

Nachklang

 

Hält sich lang am Gaumen....

NEU - Tullibardine (TWC) 11 Jahre, Madeira barrique, 56,0%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Eingekochte dunkle Früchte, Stachelbeere und sanfte Madeiranoten

Geschmack

 

Früchte-cocktail, eine angenehme unaufdringliche Süße, sehr ausgewogen

Nachklang

 

Mittel bis lang anhaltend

Annandale peated (TWC) 5 Jahre, Oloroso first fill, 58,4%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Sherry-Süße, rauchiger krosser Speck

Geschmack

 

Salz-Karamell, rauchig, kräftig, am Ende ein Hauch Minze?

Nachklang

 

Lange und abwechslungsreich am Gaumen

Annandale peated (TWC) 6 Jahre, Bourbon cask, 61,0%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Vanille, eine intensive Phenolnote, Kräuter und trockenes Heu

Geschmack

 

Wärmend, angenehme Süße im starken Torfrauch - die 45ppm Phenole im Malz sind unverkennbar

Nachklang

 

Sehr lang am Gaumen

Ben Nevis (TWC) 9 Jahre, PX Sherry QC, 55,2% vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Highlands

Aroma

 

Pfirsich Kompott, süß mit einem Hauch Zitrus

Geschmack

 

Das Sherry-Fass kommt gut durch mit einem Früchte-Potpourri - sehr komplex

Nachklang

 

Bleibt lang mit einer angenehmen Süße

Benriach (TWC) 12 Jahre, Oloroso QC, 57,5%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Fruchtige Sherry-Note, Zwetschgenkuchen, Karamellsirup

Geschmack

 

Kräftige Sherry-Note, mundfüllend, Honigsüße, kandierte Orangen

Nachklang

 

Mittel bis lang am Gaumen, weich mit etwas Walnuss

Craigellachie (TWC) ex Port QC, 14 Jahre, 54,7%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kirsche und Pflaumenkompott

Geschmack

 

Immer noch Kirsche, erst die Süße, dann kommt der trockene Port gut durch

Nachklang

 

lang anhaltend und sehr gut eingebundene Eiche

Dufftown (TWC) 14 Jahre, Bourbon barrel, 54,7%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Apfel-Crumble, Zitrusfrüchte (Limoncello), Vanille und eine leichte Zimtnote

Geschmack

 

Süße Stachelbeere in Porridge mit Vanillecreme

Nachklang

 

Fruchtig-süß, mittellang

Glenallachie (TWC) 10 J., Oloroso Hhd, 60,0%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Sherry, Malzsüße, Trockenpflaume

Geschmack

 

Malzbonbon in Sherry getaucht mit einer leicht würzigen Note (Espresso mit Schokolade)

Nachklang

 

Bleibt recht lang am Gaumen

Glencadam (TWC) 10 Jahre, Port Brq, 59,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Toffee, Bratapfel, etwas nussig

Geschmack

 

Portwein, nussig (evt. Walnuss) und am Ende trockener werdend

Nachklang

 

Hält sich gut

Glen Elgin (TWC) 12 Jahre, Ruby Port QC, 56,5%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Schwere Port-Note, schwarze Johannisbeere, Zitrus & Porridge

Geschmack

 

Intensiv, Port, Beeren, Rosinen, dunkle Schokolade, Getreide, schön ausgewogen

Nachklang

 

Frucht und Schokolade bleiben lange am Gaumen

Glen Moray (TWC) 14 Jahre, Amarone Barrique, 55,9%vol

Jubiläumsabfüllung für "Simply Great Whisky"

Region

 

Speyside

Aroma

 

Kandierte Orange (orientalisches Gelee), dunkle Früchte mit einer leichten Wein-Note

Geschmack

 

Kandierter Früchte-Mix, süß, malzig und mundfüllend

Nachklang

 

Sehr lang und komplex am Gaumen

Inchgower (TWC) 13 Jahre, Rioja Brq, 56,0% vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Frisch gekochte Marmelade (Erdbeeren/Stachelbeere), Weingummi, Mandelschokolade

Geschmack

 

Süßes Getreide, gekochte Früchte, weinig, suß-saures Spiel

Nachklang

 

Bleibt lang am Gaumen präsent

Macduff (TWC) 12 Jahre, Amarone Brq., 54,5%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

süße Früchte, eine dezente Weinnote (Weingummi), Toffee

Geschmack

 

Deutlich intensiver als in der Nase, süß-saure Drops, Minze?

Nachklang

 

Mittel bis lang und schön rund am Gaumen

Miltonduff (TWC) 11 Jahre, Amarone Barrique 58,1%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Süße Früchte, florale Noten, der Rotwein kommt leicht durch

Geschmack

 

Süß, dunkle Früchte, schwarze Johannisbeere, abwechslungsreich

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Drachenkuss - Pòg an Dràgon 8 J., Port Cask, heavily peated, 58,3%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Dreckig, kräftig torfig und maritim. Nach und nach fruchtiger mit Kirsche, Aprikose und einem Hauch Asphalt

Geschmack

 

Ölig, maritime Noten, starker Torfrauch, fruchtige Noten, Asphalt-Zimt-Klümpchen - und der trockene Portwein

Nachklang

 

Die süße Asphaltnote bleibt sehr lang am Gaumen

Royal Brackla (TWC) 12 Jahre, Amontillado Hhd, 56,1%vol

exklusiv auf Tastings  

Region

 

Highlands

Aroma

 

Vanille, Weinnoten, cremig, Trockenpflaumen

Geschmack

 

Kirsche (und/oder Erdbeere) im Schokoladenmantel

Nachklang

 

Mittel lang und komplex

Speyside Hero Vol. V, Oloroso QC, 58,8%vol

 exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

Toffee, kandierte Mirabellen (reife Birne?) Sherry

Geschmack

 

Intensiv im Mund, Vollmilchschokolade, Karamell, englische Drops

Nachklang

 

Die Vollmilchschokolade bleibt sehr lang am Gaumen

Speyside Secret 10 Jahre, Amarone Barrique, 59,1%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Karamell-Soße auf Amaretto-Eis mit blumigen Noten

Geschmack

 

Karamell, süße florale Noten, Stachelbeere und Rosenblüten, mundfüllend

Nachklang

 

Lang und am Ende etwas trockener

Hauch des Teufels III – ”teagmháil leis an diabhail” 56,1% vol

exklusiv auf Tastings 

Region

 

Islay

Aroma

 

Rauch (Phenole) mit einer runden Sherry-Note

Geschmack

 

Phenole, Salz, süß mit einer schönen Sherry-Note, und einem Hauch schwarze Johannisbeere - eine runde Sache

Nachklang

 

Bleibt schön lang am Gaumen und wird am Ende trockener

2021 - TWC Whisky Abfüllungen

Annandale peated (TWC) 5 Jahre, PX Sherry Hogshead, 56,2%vol

Region

 

Lowlands

Aroma

 

Pedro Ximénez Sherry, nussig, Rosine und ein leichter „Rauch“

Geschmack

 

Rum-Rosine, Karamell, Gewürze

Nachklang

 

Spiel zwischen der Rosinen-Süße und Fasswürze, lang mit etwas Rauch

Ardmore (TWC) 10 Jahre, 56,8%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Vanille, Rauch, Stachelbeere, leicht grasig

Geschmack

 

eine fruchtig-rauchige Vanillecreme

Nachklang

 

mittellang mit einer dezenten Eichennote

Auchroisk (TWC) ex Oloroso Hogshead 12 Jahre, 54,6%vol

exklusiv auf Tastings  

Region

 

Speyside

Aroma

 

Karamellisiertes Popcorn, Malz, Porridge

Geschmack

 

Süß, Sherry, viel Toffee (Fudge), am Ende Trockenfrüchte

Nachklang

 

lange am Gaumen

Craigellachie (TWC) ex Oloroso Sherry Octave 13 Jahre, 54,9%vol

exklusiv auf Tastings  

Region

 

Speyside

Aroma

 

Stachelbeere, Rosine, dunkle Schokolade

Geschmack

 

Milchschokolade mit Rosinen, Brausepulver

Nachklang

 

mittellang, wird am Ende leicht würzig

Fettercairn (TWC) 12 Jahre, Amarone Barrique, 55,4%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Grüner Apfel, Haselnuss und Rosinen in Milchschokolade

Geschmack

 

Milchschokolade, Gewürze (Nelke, Kardamom), fruchtig - sehr komplex

Nachklang

 

Schokolade und Gewürze kleben am Gaumen, am Ende etwas trocken werdend

Glenburgie (TWC) 12 Jahre, Oloroso Hhd, 56,4%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Dezente Sherry-Note, Aprikosenmarmelade - Crème Brulée

Geschmack

 

Sherry, Rosine, Vollmilchschokolade mit Nuss, intensiv am Gaumen

Nachklang

 

Die Sherry-Note bleibt lange am Gaumen und zum Ende wird er etwas trockener

Glen Elgin (TWC) 10 Jahre, Oloroso QC 58,0%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

rote Johannisbeere, Orangenpudding mit Vanille und Malzzucker

Geschmack

 

Sherry-Süße und Gewürze wechseln sich ab, ein Hauch von Bittermandel

Nachklang

 

Süße und Mandelhaut

Glen Moray (TWC) 13 Jahre, first fill Bourbon, 58,3%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Vanille, Aprikose, weiße Schokolade mit einer leichten Kräuternote

Geschmack

 

süß-säuerliches Fruchtspiel, Stachelbeere, Waldmeister, cremig, Kakaobohnen

Nachklang

 

fruchtig, zunehmend würzig, am Ende etwas trocken werdend - mittellang

Glentauchers (TWC) 10 Jahre, Amarone Barrique, 53,9%vol

exklusiv für "Simply Great Whisky"

Region

 

Speyside

Aroma

 

Weinnote, süßer Fruchtkompott, Erdbeere - gemahlene Kaffeebohnen

Geschmack

 

leicht gesalzene Karamell-Schokolade und zum Ende etwas Walnuss

Nachklang

 

mittellang - Spätsommerwhisky, ideal als Apero zur Antipasti-Platte

Hogmanay Orkney Malt Vol. II - 13 Jahre, ex Oloroso QC, 57,9%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Islands

Aroma

 

Dezent rauchig, dunkle exotische Früchte (vielseitig)

Geschmack

 

Speck, süß, fruchtig, Salz & Pfeffer - sehr gut ausbalanciert

Finish

 

Lang und komplex

Invergordon (TWC) 11 Jahre, Amarone Barrique, 57,9% vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Holzfeuer (woher auch immer?), Rosine, Weinnoten und Buttercreme

Geschmack

 

Rosine, rote Frucht, Walnuss, etwas Rauch, Malzzucker, Getreide – nicht typisch für einen Grain Whisky

Nachklang

 

Süß am Gaumen, dann kommen Gewürze dazu – angenehm rund und mittelang

Miltonduff (TWC) 10 Jahre, Tawny Port QC, 56,9%vol

exklusiv auf Tastings

Region

 

Speyside

Aroma

 

schwere Port-Noten, Kirsche, dunkle elicht herbe Schokolade

Geschmack

 

der perfekte trockene Aperitif - englische Drops, trockener Portwein mit Schokolade

Nachklang

 

sehr lange am Gaumen und wir am Ende trocken

Speyside Hero Vol. IV, Oloroso Sherry, 59,7%vol

exklusiv bei "DeinWhisky.de"

Region

 

Speyside

Aroma

 

Toastbrot und Sauerkirsche

Geschmack

 

Kandierter Zucker mit Sherry-Noten, Macisblüte (Blüte der Muskatnuss) und etwas Frucht

Nachklang

 

Lang und würzig

Strathmill (TWC) 14 Jahre, Oloroso Hhd, 55,5%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Rosinen, Vanille, gekochte Aprikose und reife Birne

Geschmack

 

Vanillepudding, süß-saures Fruchtspiel, dann wieder Rosinen und leichte Nussnoten

Nachklang

 

fruchtig, leicht, sommerlich

Tamdhu (TWC) 13 Jahre, ex Port Barrique, 57,3%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Brombeere, Kirsche, rote Früchte, Portwein

Geschmack

 

Cremig, Süßkirsche und Datteln mit Weinnoten

Nachklang

 

Lange, cremige Süße (Kirsche) am Gaumen

Teufel (final) – ”buair an diabhail - Crìochaiche” 57,3%vol

Region

 

Islay

Aroma

 

Malzzucker, exotische Früchte & Phenole - ein Hauch von Asphalt

Geschmack

 

Torfrauch (Phenol), noch immer exotische Früchte in einer Vanillecreme

Nachklang

 

lang anhaltend, süß und Gewürze

Tormore (TWC) 10 Jahre, Oloroso QC, 56,0%vol

Region

 

Speyside

Aroma

 

Sherry, Bratapfel, florale Noten, Honig mit einer Spur Rauch

Geschmack

 

Sherry, Dörrpflaume, Rosine und noch immer eine kleine "Rauchspur"

Nachklang

 

Lang und komplex am Gaumen

Tullibardine (TWC) first fill Sherry cask 14 Jahre, 57,7%vol

Region

 

Highlands

Aroma

 

Kirsche-Toffee, Vanille, cremig, Schokolade mit milden Röstaromen

Taste

 

Sherry und Schokoladenoten, auch hier finden wir Kirsch-Toffee - rund und weich am Gaumen

Finish

 

Lang und komplex am Gaumen

Ältere Bottlings von The Whisky Chamber

Eine Übersicht meiner Abfüllungen aus früheren Jahren mit Tasting Notes und unabhängigen Bewertungen finden Sie in der Whiskybase.