Unsere Single Cask-Abfüllungen ausgewählter Whiskies
Für die Single-Cask Abfüllungen von The Whisky Chamber kommen nur ausgesuchte Fässer in Frage, die ich nach sehr persönlichen Geschmacks-kriterien auswähle und nur abfülle, wenn ich absolut von der Reife und vom besonderen Charakter des Whiskies überzeugt bin.
Download Verkostungsnotizen (pdf 81 kb).
Region: Speyside
TWC Glen Spey
1977 - 2005 (28 Jahre), 58,9%
TWC Glen Grant
1990 - 2008 (17 Jahre), 46%
gereift in einem Sherry refill butt
Neu:
TWC Glen Grant
1990 - 2009 (18 Jahre), 46%
gereift in einem Sherry refill butt
TWC Linkwood
1990 - 2008 (18 Jahre), 46%
Bourbon-Fass
Region: Islay
TWC Laphroaig
2001 - 2009 (7 Jahre), 58,9%
Eichenfass (Hogshead)
Neu:
TWC Bowmore "Millennium"
2000 - 2009 (8 yrs), 57,9%
Bourbon Barrel
Neu:
TWC Bunnahabhain (peated)
1997 - 2009 (11 Jahre), 56,9%
Gereift im Eichenfass (Hogshead)
Region: Islands
Neu:
TWC Highland Park
1989 - 2009 (19 Jahre), 46%
gereift im Sherry Butt
Campbeltown
TWC Springbank
1998 - 2008 (9 Jahre) 57,7%vol
Rum Fass
TWC Springbank
1998 - 2008 (10 Jahre) 53,5%vol
Sherry Fass
TWC Springbank
1998 - 2008 (10 yrs) 57,4%vol
Port Cask
Hier finden Sie als Referenz noch eine Übersicht der früheren TWC Single Malt Abfüllungen, die inzwischen vergriffen sind.
