Unsere Single Cask-Abfüllungen ausgewählter Whiskies
Für die Single-Cask Abfüllungen von The Whisky Chamber kommen nur ausgesuchte Fässer in Frage, die ich nach sehr persönlichen Geschmacks-kriterien auswähle und nur abfülle, wenn ich absolut von der Reife und vom besonderen Charakter des Whiskies überzeugt bin.
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Region: Speyside
TWC Glen Spey
1977 - 2005 (28 Jahre), 58,9%
TWC Dailuaine - ausverkauft -
1985 - 2006 (20 Jahre), 53,3%
gereift im Eichen-Fass
Neu:
TWC Glen Grant
1990 - 2008 (17 Jahre), 46%
gereift in einem Sherry refill butt
Region: Islay
TWC Islay (Caol Ila)
1998 - 2007 (8 yrs), 46%
Neu:
TWC Laphroaig
2001 - 2008 (7 Jahre), 57,4 %
gereift im Bourbon-Fass
Region: Islands
TWC Lochranza (Isle of Arran)
1996 - 2006 (10 yrs), 55,5%
gereift im Sherry Butt
Campbeltown
Neu:
TWC Springbank
1998 - 2008 (9 Jahre) 57,7%vol
Rum Fass
Neu:
TWC Springbank
1998 - 2008 (10 Jahre) 53,5%vol
Sherry Fass
Neu:
TWC Springbank
1998 - 2008 (10 yrs) 57,4%vol
Port Cask
Region: Lowlands
Neu:
TWC Rosebank (silent still)
1991 - 2008 (17 Jahre) 56,3%
Eichenfass / Hogshead
Hier finden Sie als Referenz noch eine Übersicht der früheren TWC Single Malt Abfüllungen, die inzwischen vergriffen sind.
